En 1989 L'Académie transfère ses locaux au Castellet (FR83) cette fois avec Jean-Pierre Paquet seul pour des cours de piano, orgue, flûte, saxophone.
En 1998 Jean-Pierre Paquet met ses compétences au service d'une école de musique qu'il fonde à Charleval (FR13330) au sein du Foyer rural jusqu'en 2006, date à laquelle il s'installe à La Grand Maison à Longessaigne (FR69770) où il continue l'enseignement cette fois en plus du piano et de l'orgue des disciplines d'écriture : harmonie, contrepoint, arrangements.
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